龙虾粥的家常做法
2025-10-09
1、龙虾1只、大米300克。 香料：葱适量、姜适量， 调料：盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油各适量。 2、制作过程： （1）首先要有一煲好的白米粥，煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分； （2）将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下，撇去浮末（如果有的话），用水冲净，备用。这个步骤也可以不用开水焯，而是同制作椒盐龙虾一样，用油略炸一下。做椒盐龙虾的时候一并炸好，留一部分出来即可；...
2025-10-09
1、龙虾1只、大米300克。 香料：葱适量、姜适量， 调料：盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油各适量。 2、制作过程： （1）首先要有一煲好的白米粥，煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分； （2）将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下，撇去浮末（如果有的话），用水冲净，备用。这个步骤也可以不用开水焯，而是同制作椒盐龙虾一样，用油略炸一下。做椒盐龙虾的时候一并炸好，留一部分出来即可；...