1、将红薯粉条放到凉水中浸泡至变软。 2、红薯淀粉加入水（或高汤）调成淀粉汁。 3、姜蒜切末，大葱切成小薄片。 4、锅里加水煮沸，放入泡好的粉条煮5分钟左右（粉条煮软就可以了，不需要煮太烂）。 ......
