花生芽炒肉片的做法
2025-10-06
1、食材：花生芽50克、猪瘦肉50克、胡萝卜50克、葱花适量、油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量。 2、新鲜的花生芽顶上的花生衣剥去，再把根部给切掉，再用清水洗干净备用。胡萝卜洗干净后切丝，胡萝卜不需要去皮哦，胡萝卜大部分的营养都在皮中，如果怕胡萝卜表面有涂什么东西，可以用盐搓下再清洗干净。 3、猪肉片薄片,然后用料酒,盐,淀粉,生抽腌制20分钟...
花生芽炒肉怎么弄
2025-10-06
1、食材：花生芽500克、猪肉适量、青椒两个、油少许、盐少许、生抽少许。 2、首先，我们将花生芽浸入水中并彻底冲洗。 3、清洁花生芽后，去掉根，然后切成小段。 4、将青椒切成薄片，放在一旁，然后拍些蒜末。 5、将猪肉切成薄片，加一匙淡酱油，腌制十分钟。 6、加热油锅，将切碎的大蒜炒香，将猪肉片倒入油锅中，然后油炸直至变色。 7、肉片变色时，倒入花生芽和青椒，然后用高火快速炒。 8...