春节的时候大家都会做腊肠,今天我们来了了解一下如何灌腊肠。 操作方法 将猪小肠洗净备用。 将猪肉肥瘦分开,先切小条,再切小薄片,取一个大白钢盆盛放,放入适量白糖,白酒,米酒,生抽,花椒粉,辣椒粉......