1.酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道家常小炒菜，主要原料是土豆丝和干辣椒。制作过程中，先将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，再炒制。酸辣土豆丝口味酸辣可口，适合搭配米饭或者作为开胃小菜。在制作过程......
