1、五花肉4块、菜籽油适量、姜适量、黄酒适量、酱油适量、水适量。 2、方法:温水洗净猪肉,放入老姜,黄酒300克,烧到熟关火。 3、锅子里放油烧至7-8分,菜油要热点冒烟无泡沫。放点肉汤,黄酒2......