一斤面粉要放五克左右的酵母，所以二斤面粉应该要放十克左右的酵母。配料： 面粉500克、酵母粉5克、温开水适量 烹饪步骤： 1、首先我们需要准备好蒸馒头要用到的食材：面粉和酵母粉。蒸馒头不像做西点......
两斤面粉一般需要放10克左右酵母粉，500克左右的水。揉搓面团时，将水和酵母粉倒入面粉中一起和面，可以适当加入白糖，既可以帮助面粉发酵，又能增加口味，这样蒸出的馒头、包子更加松软...
两斤面粉做包子放10克多一点的酵母粉就够了，具体也要看面团的发酵程度以及水的用量。如果是500g面粉，添加高活性干酵母3~5g就足够了。一定要注意高活性干酵母的用量不可过多，否则口感不好...
