冻的虾仁怎么做好吃
2025-10-09
1、食材：虾仁1袋，黄瓜1根，葱白1段，姜4片，蒜半头，料酒半碗，米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，盐半勺。 2、将冻虾仁放入冷水中自然解冻，全部化软后洗净。 3、控水后倒入小半碗料酒，拌匀腌制10分钟。 4、锅中油热，放入葱姜蒜末小火煸炒出香味。 5、捞出虾仁放入，转大火，翻炒至虾仁稍变色，再加入调味料，米醋白糖生抽盐，翻炒均匀。 6、加入黄瓜丁，拌匀即可关火...
冷冻虾仁的做法怎么做好吃
2025-10-09
1、食材：冷冻虾仁适量、盐适量、油适量、郫县豆瓣酱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量。 2、方法步骤：把虾仁解冻，沥干水分备用。 3、虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清，抓匀腌渍15分钟。 4、准备好配料：辣椒段、姜片和蒜末。 5、锅中放油，加入姜片、辣椒段和蒜末小火炒出香味。 6、加入适量的郫县豆瓣酱，小火炒至出红油。 7、加入腌渍好的虾仁，大火翻炒均匀即可出锅装盘，很下饭哟...