1、食材：虾仁1袋，黄瓜1根，葱白1段，姜4片，蒜半头，料酒半碗，米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，盐半勺。 2、将冻虾仁放入冷水中自然解冻，全部化软后洗净。 3、控水后倒入小半碗料酒，拌匀腌制10......
1、食材：冷冻虾仁适量、盐适量、油适量、郫县豆瓣酱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量。 2、方法步骤：把虾仁解冻，沥干水分备用。 3、虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清，抓匀腌渍15分钟。 4、准......
