1、莲花白手撕洗干净,备好姜蒜等。 2、锅中倒油炒姜、蒜、辣椒,炒出香味后放入莲花白,炒软后加点醋、味精、盐即可出锅。 甘蓝:中国各地栽培,作蔬菜及饲料用。叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中......