1、准备用料:鸡、洋葱、大葱、老抽、盐、老姜、花椒粉、料酒、孜然粉。 2、把鸡洗干净,去指甲,去鸡屁屁。 3、把所有作料均匀抹在鸡身上。 4、洋葱和大葱也放一起揉搓在鸡身上,鸡肚子里也放一部分葱......