1、主料:牛肚500克。 2、辅料:红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量。 3、调味料:香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。 4、大葱洗净切段;红辣椒洗净切片;牛......