黄蜂鱼怎么煮好吃
2025-10-10
1、材料准备：黄蜂鱼4条，番茄2个，北（老豆腐）1小块，姜，葱2条，盐，胡椒粉 2、黄蜂鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。 3、做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。 4、把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。 5、然后将黄蜂鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。 6、火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉...
清蒸黄蜂鱼的做法
2025-10-09
1、准备材料：黄蜂鱼三条、姜、糖、盐、油、醋、蚝油、生抽、葱花各适量。 2、黄蜂鱼洗净切段 3、姜拍碎，放两勺盐，挤出姜汁与鱼拌匀，加上少许油，放点醋，放糖少许拌匀腌制半个小时，姜渣丢掉 4、蒸锅放水，把腌制好的鱼放进蒸锅里，蒸8分钟即可。 5、用一勺蚝油，两勺生抽调好汁，浇在鱼上，撒上葱花，油烧热，浇在鱼上即可...