1、材料准备：黄蜂鱼4条，番茄2个，北（老豆腐）1小块，姜，葱2条，盐，胡椒粉 2、黄蜂鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。 3、做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野......
1、准备材料：黄蜂鱼三条、姜、糖、盐、油、醋、蚝油、生抽、葱花各适量。 2、黄蜂鱼洗净切段 3、姜拍碎，放两勺盐，挤出姜汁与鱼拌匀，加上少许油，放点醋，放糖少许拌匀腌制半个小时，姜渣丢掉 4、蒸......
