1、食材准备：腌菜适量，肉片（或者肉末），盐（少许）。 2、酸腌菜的处理：一定要切细，切好后盛在碗中备用。 3、肉片的处理：把瘦肉（如果想比较有味道也可以是五花肉）切成肉片或者肉末，然后倒少许酱......
