广元蒸凉面的做法
2025-10-09
广元蒸凉面是四川广元地区的传统美食,是一道口感鲜美、清爽可口的凉面。它的制作方法简单易学,以下是详细的制作步骤: 原料: 1. 面粉500克 2. 小苏打2克 3. 食盐2克 4. 清水适量 5. 面筋粉适量 6. 豆芽、黄瓜、鸡蛋、熟花生米、香菜、葱姜蒜等配料 调料: 1. 酱油 2. 醋 3. 辣椒油 4. 蒜泥 5. 花生酱 6. 香油 7. 盐 制作步骤: 1. 将面粉...
2025-10-09
广元蒸凉面是四川广元地区的传统美食,是一道口感鲜美、清爽可口的凉面。它的制作方法简单易学,以下是详细的制作步骤: 原料: 1. 面粉500克 2. 小苏打2克 3. 食盐2克 4. 清水适量 5. 面筋粉适量 6. 豆芽、黄瓜、鸡蛋、熟花生米、香菜、葱姜蒜等配料 调料: 1. 酱油 2. 醋 3. 辣椒油 4. 蒜泥 5. 花生酱 6. 香油 7. 盐 制作步骤: 1. 将面粉...