1、准备配料：米粉100克，鸡蛋1个、火腿肠1根、香葱适量、姜两片。 2、锅内放水烧开，再放入米粉煮成八成熟；在等的过程中可以将火腿肠切成薄片，香葱切末；差不多时将米粉捞出沥水。 3、水中放适量......
