高压蒸气灭菌方法的原理是在高压下水变成蒸汽沸点升高，在高温水蒸气中所有微生物不能存活，利用高温水蒸气烫死微生物。 水在大气中100℃左右沸腾，水蒸气压力增加，沸腾时温度将随之增加，所以在密闭的高......
