1、农村酿的酒一般叫做“烧锅”，农村里面很多允许。小型的酒厂，都是“自酿自饮”。 2、南方自古就有“自酿米酒”的风俗，现在依然，还有自酿葡萄酒、自酿啤酒等。 酿酒百科： 利用微生物发酵生产含一定......
