1、先将冷冻扇贝肉自然解冻后装盘备用。 2、将大蒜去皮洗净切成片,干辣椒切成小段,生姜洗净切成丝备用。 3、然后将洋葱青椒都清洗干净后用刀切成小块备用。 4、起锅,多加点水并倒入适量的料酒,大火......