1、准备小麦淀粉250克,土豆淀粉250克,倒入盆中混合均匀。 2、分多次加入滚开的水,搅拌至没有干粉,搅拌成雪花状,也就是要把面烫熟。 3、晾到不烫手,揉成面团,放入保鲜袋中醒发10分钟。 4......