1、食材:鸭肠适量、米饭适量、黄瓜半根、胡萝卜1小根、食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。 2、鸭肠切小,黄瓜、胡萝卜切丁,葱切末。 3、热油下入葱花爆香。 4、下入胡萝卜煎炒,煎一分钟左右......