白鱼肉质鲜美,营养丰富,可以煎,炖,清蒸等等,今天就做煎白鱼。 白鱼段去掉鱼鳞,鱼内脏收拾干净。 将鱼段切成适量大小的段。 盆中放入白糖,料酒,蚝油,盐,醋,味素,腌鱼料搅拌均匀。 放入鱼段,使......