主要是氨基酸的检验。 茚三酮反应即:所有氨基酸及具有游离α-氨基的肽与茚三酮反应都产生蓝紫色物质,只有脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生黄色物质。 此反应十分灵敏,根据反应所生成的蓝紫色的深浅,在......