1、主料：羊蹄500克，蚕豆、红枣各10克，枸杞子4克，苡仁少许。 2、调料：干辣椒、姜片、葱段各少许，精盐、绍酒各1小匙，鸡精1/2小匙，味精、胡椒粉各1/3小匙，鲜汤2000克，色拉油3大匙......
