脱颖而出是指老鼠，因为在十二生肖中老鼠排在靠前位，在生肖比赛中以弱小的身体获得了靠前名，所以脱颖而出是指老鼠。鼠，哺乳动物，大约有500余种，已存在上亿年历史。分布在世界各地，有田鼠、冠鼠、仓鼠......
