清蒸丁桂鱼的做法
2025-10-09
主料：丁桂鱼1条； 辅料：姜丝、葱、料酒、豆豉油、蚝油、芝麻油； 做法： 1、去除鱼的内脏等，处理洗净，在鱼身划上几道口，方便入味； 2、在鱼身上码上料酒、豆豉油；把姜丝、葱白放在划好的鱼肉里，将鱼装盘； 3、放在冰箱里腌约30分钟； 4、上蒸锅，水开后继续蒸20分钟即可关火； 5、最后淋上芝麻油和蚝油，撒上葱花即可；如果担心不熟，可以关火后，在锅内保温三至五分钟后再出锅...
2025-10-09
主料：丁桂鱼1条； 辅料：姜丝、葱、料酒、豆豉油、蚝油、芝麻油； 做法： 1、去除鱼的内脏等，处理洗净，在鱼身划上几道口，方便入味； 2、在鱼身上码上料酒、豆豉油；把姜丝、葱白放在划好的鱼肉里，将鱼装盘； 3、放在冰箱里腌约30分钟； 4、上蒸锅，水开后继续蒸20分钟即可关火； 5、最后淋上芝麻油和蚝油，撒上葱花即可；如果担心不熟，可以关火后，在锅内保温三至五分钟后再出锅...