种子科学与工程是研究种子的发育、成熟、贮藏、萌发、生长和遗传变异等方面的科学和技术，旨在提高作物种子的质量和产量，促进农业的发展。 具体包括种子的品种选育、种子的生产与加工技术、种子的贮藏与保护......
