蛋清是蛋白质的主要来源，而且蛋清中含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质等。蛋清打发后可以用来制作很多美味的食品，如蛋糕、蛋挞、马卡龙等。但是，如果蛋清打发不起来，是否可以继续用来制作蛋糕呢？ 首......
