一、铁木砧板的优缺点 优点： 木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。 缺点： 使用中容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了切痕......
