香肠要蒸20分钟左右。香肠蒸制的时间不能太短，否则香肠内部还未熟透，质地也不够香软好吃；但蒸的时间也不宜太长，不然香肠的肠衣会出现破裂现象，同时肉的口感也会发柴发干...
香肠要蒸20分钟左右 香肠要蒸20分钟左右。 香肠蒸制的时间不能太短，否则香肠内部还未熟透，质地也不够香软好吃；但蒸的时间也不宜太长，不然香肠的肠衣会出现破裂现象，同时肉的口感也会发柴发干。 建......
30分钟 自制香肠煮30分钟才能煮熟。 注意 一定要用凉水入锅煮。那样才可以让水分迟缓地渗透到肉的组织中，让原本干瘪的腊肠、香肠更为滋养。 假如用开水入锅煮，肉的表层蛋白会遇热大幅度收拢，影响水......
