桂花饼是一种传统的中国糕点,因其香气扑鼻、口感酥脆而备受欢迎。下面介绍一种家常做法,让大家可以在家中轻松制作美味的桂花饼。 材料: 低筋面粉250克、糯米粉50克、白砂糖50克、白芝麻适量、桂花......
1、用冷水将干燥桂花泡10分钟。 2、黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,搅打至呈松发状态。 3、筛入面粉和泡打粉。加入浸泡后桂花,揉成面团。 4、用擀面棍将面团擀成约0.5厘米厚,用模具切割成自己喜......