松板肉位于猪颈两边，稀少而珍贵；梅花肉即猪的上肩肉，肉质鲜美可口，久煮不老。 松板肉位于猪颈肉两边，是猪身上最宝贵的“黄金六两”，与梅花肉的区别如下： 二者分布在猪的位置不同 梅花肉是猪的肩胛肉......
