1、准备鱼一条，菜市场清理干净后回来清洗下，从中间切成两块 2、把清洗干净的鱼块切成小块，均匀的裹上蛋液备用 3、取锅上油，油温七成热时转小火放入鱼块煎至金黄取出沥油 4、大葱切条，蒜切末，大葱......
