酸奶发酵菌什么牌子好
2025-10-11
昨天对比实验了三个品牌:川秀、核仁格和益菌加。 川秀的最差。大约活性菌少,发酵出来的稀稀拉拉像个半成品,凝结差,口感差。 真不知道那么大的市场占有率是怎么忽悠起来的。 (家家乐我没测试,凭直觉我猜应该跟川秀差不多) 核仁格的马马虎虎。发酵成熟度都合格,凝结度可以。口感稍微偏酸,滑润度稍逊一些。 6菌的吃的过了。 2菌的差一些。 益菌加是最靠谱的。基本接近我们用的进口菌种。--我们是做酸奶吧的。...
酸奶菌粉哪个牌子好
2025-10-09
下面这两个牌子都不错 1、君乐宝 君乐宝乳业有限公司成立于1995年,在乳酸菌粉品牌排行榜中是一家在温酸牛奶、乳酸菌饮料等系列产品市场占有率极高的一个品牌的,创立以来公司也凭借着过硬的质量先后通过了IS09001等质量管理体系,旗下的乳酸菌粉选用最优质的材料,在质量上是相当不错的一个品牌。 2、佰生优 佰生优这个品牌近年来在市场上的发展是相当不错的,成立至今公司不断的引进先进的生产技术...