家庭自制麻团做法和配方 自己在家怎么制作麻团
2025-10-09
1、主料:糯米粉300克,红豆沙200克,白芝麻100克,色拉油,大半锅水(温)240克。将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置于碗中备用。将粉团分成等份,搓长条、出剂子,揉成均等大小的圆球状。取一个小球,按扁,中间放入适量红豆沙馅。收口、包好、重新搓圆,注意包的时候收口要捏紧,防止漏馅。 2、将包好的汤团在芝麻碗里滚一圈,使其表面均匀的包裹上白芝麻。重复动作,将所有的汤团都裹上芝麻...
2025-10-09
1、主料:糯米粉300克,红豆沙200克,白芝麻100克,色拉油,大半锅水(温)240克。将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置于碗中备用。将粉团分成等份,搓长条、出剂子,揉成均等大小的圆球状。取一个小球,按扁,中间放入适量红豆沙馅。收口、包好、重新搓圆,注意包的时候收口要捏紧,防止漏馅。 2、将包好的汤团在芝麻碗里滚一圈,使其表面均匀的包裹上白芝麻。重复动作,将所有的汤团都裹上芝麻...