1、食材：牛蛙、盐、干青干红、大葱、五香粉、十三香，姜、干辣椒、料酒、糯米粉、红油孜然粉、芝麻。 2、做法：牛蛙解剖，去内脏，去头，去脚趾，将牛蛙皮撕掉；牛蛙对开成两半，大腿用剪刀剪两刀；牛蛙放......
