1、1kg排骨洗净。 2、取一包腌料,用100g水兑开。 3、和排骨混合,腌制。 4、腌制过程中多揉,更入味,腌制3小时。 5、660g浆粉,和78g纯净水混合均匀。 7、将腌制好的排骨裹上粉皮......