“高碎”亦称“高末”,又叫劳保茶。 是旧时北京所特有的一种茶叶,实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末,这种碎末在别的地方是弃之无用的东西,在旧时的北京,却是贫民非常喜爱的茶饮原料。 旧时,北京的穷......