洗虾子应该从虾头上切下45度角，然后用剪刀挑出虾脑，轻轻拉出虾脑，一些虾肠就会被拉出，挤压虾肠，用食指和拇指按住虾，并向尾部推进，虾肠出来了，最后清洗一下，就可以开始做虾了...
大虾清洗的方法如下： 工具／原料：剪刀、清水。 1、先用清水冲洗一下，泡几分钟。 2、挑虾线虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠......
