洗虾子的方法
2025-10-09
洗虾子应该从虾头上切下45度角,然后用剪刀挑出虾脑,轻轻拉出虾脑,一些虾肠就会被拉出,挤压虾肠,用食指和拇指按住虾,并向尾部推进,虾肠出来了,最后清洗一下,就可以开始做虾了...
虾子怎么清洗比较干净
2025-10-09
大虾清洗的方法如下: 工具/原料:剪刀、清水。 1、先用清水冲洗一下,泡几分钟。 2、挑虾线虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道用牙签比较方便。 3、在虾的背上戳一下,然后往上挑,就能挑出来,挑的时候用力要均匀防止挑断。如果没挑干净,可以在后面再挑一次。 4、直接把头部剪掉,这样处理比较简单。 5、挑完虾线,剪完头部...