奶豆腐的吃法有哪些
2025-10-09
制作方法 奶豆腐一般是指我们平常所说的奶酪,也叫乳饼,完全干透的奶豆腐又叫奶疙瘩。传统奶豆腐的做法有点难度,后来也发展出一些简单而且好吃的做法。 传统熟奶豆腐的做法 可以是鲜牛奶放其发酵,待白色的酸奶全部沉到底部,上面只剩清清的酸奶汤既可开始做。把上面的酸奶汤倒掉,只剩下面的酸奶,把酸奶放入锅中,边煮边把剩余的酸奶趟瓢出来,最后熬到没有酸奶汤就使劲的搅,最后放入磨具既可。晾干...
2025-10-09
制作方法 奶豆腐一般是指我们平常所说的奶酪,也叫乳饼,完全干透的奶豆腐又叫奶疙瘩。传统奶豆腐的做法有点难度,后来也发展出一些简单而且好吃的做法。 传统熟奶豆腐的做法 可以是鲜牛奶放其发酵,待白色的酸奶全部沉到底部,上面只剩清清的酸奶汤既可开始做。把上面的酸奶汤倒掉,只剩下面的酸奶,把酸奶放入锅中,边煮边把剩余的酸奶趟瓢出来,最后熬到没有酸奶汤就使劲的搅,最后放入磨具既可。晾干...