1、主料：150g田七、120g腊肉、100g胡萝卜。 2、配料：油、盐、糖、料酒、淀粉、郫县豆瓣、蒜、葱、洋葱。 3、田七洗净，锅中做水，等到微泡水约80度就放入田七焯水。 4、待水温刚刚烧开......
