材料:排骨750克、香菇10朵、葱、姜、盐、料酒、豆瓣酱、芝麻酱各适量。 做法: 1、香菇以水泡发后洗净去蒂,葱洗净切段,姜洗净切片; 2、排骨放入开水锅中略焯一下,除去血水后,捞出控干水分; ......