其实豆花和豆腐脑是没有什么区别的,如果硬说要有区别的话就是先后出来的区别。其实豆花是做豆腐时中间的一种产物,最先出来的是豆腐脑,吃起来是比较嫩的,当豆腐脑凝固的时候就是豆花了。 不管是豆花还是豆......