怎么和面炸的麻花更脆
2025-10-08
1、首先把面粉分为两份,一份油和面,另一份用水和面。弄好后二合一,要弄均匀。跟着就是醒面约30分钟。 2、揉面,把面柔成跟一长条。 3、接着切开分成小份量。 4、将一小块一小块的柔成细长条。 5、两头开始左右拧,然后重合在一起。 6、在继续拧,继续让他们重合,最后的小尾巴要塞进去洞里面。 7、塞进去后,麻花就初步成功。 8、接着就是开火,放油,等油热到8成的时候就可以放麻花进去啦...
2025-10-08
1、首先把面粉分为两份,一份油和面,另一份用水和面。弄好后二合一,要弄均匀。跟着就是醒面约30分钟。 2、揉面,把面柔成跟一长条。 3、接着切开分成小份量。 4、将一小块一小块的柔成细长条。 5、两头开始左右拧,然后重合在一起。 6、在继续拧,继续让他们重合,最后的小尾巴要塞进去洞里面。 7、塞进去后,麻花就初步成功。 8、接着就是开火,放油,等油热到8成的时候就可以放麻花进去啦...