1、主料:鸭肉。 2、辅料:魔芋、葱、姜、蒜、茶叶。 3、调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、花椒、香料、泡辣椒、豆瓣酱。 4、将魔芋切条,放入锅中加入少许茶叶,焯烫捞出,鸭块也焯熟捞出备用。 ......