材料:土豆、红辣椒、五花肉、豆瓣酱、莴苣、黑木耳、洋葱、料酒。 土豆切片,切的稍薄一点; 红辣椒切成圈圈,莴苣、黑木耳、洋葱切好; 五花肉切片后,用料酒腌待用; 起锅放油,油要稍多一点,放土豆片......