1、取金蝉花10个左右放入碗中用水泡软，取出硬壳，洗干净，放半碗水，蒸(或煮)约50分钟，出锅就可以吃，早餐后晚餐后各分半吃。 2、也可以把金蝉花排骨、姜片一起放入锅内。掺加适量米酒和水，文火炖......
