1、原料：柴鸡蛋、沸水、蜂蜜。 2、柴鸡蛋两个。电水壶的水烧沸。 3、碗里倒沸水冲涮一下，这样碗就不会冰凉，水冲鸡蛋时，鸡蛋是凉的，碗是凉的，导到鸡蛋冲不熟。 4、鸡蛋打入碗里。 5、用筷子顺顺......
主料：鸡蛋1颗、开水适量 1、烧水，在等水烧开的同时准备碗和鸡蛋。 2、热水烫碗，烫碗的目的是为了可以使鸡蛋冲的更开，更均匀。 3、鸡蛋洗净。 4、当水快开时，将鸡蛋打入碗中，使劲打散，打到筷子......
1、在碗中打一个鸡蛋，饭量较大的人可以打两个鸡蛋，再多不易冲开，把鸡蛋均匀的搅拌成鸡蛋液，然后放入适量的白糖，做水烧开，水开后立即把滚开的水倒在鸡蛋液上，要保证水温在100度，而且要急冲，然后盖......
