没有内脂如何做豆腐脑
2025-10-08
做法： 1、黄豆挑出杂质、坏豆，洗净，用清水泡一夜，充分泡发之后再洗一下即可使用； 2、用搅拌机把黄豆打成生豆浆，泡好的黄豆与水的比例为1比5； 3、将打好的生豆浆倒在纱布中，用手把豆浆挤出； 4、过滤后的豆浆煮开，将表面的泡沫捞除，不然很容易溢出，豆浆煮开后还要继续小火煮五分钟左右，煮透，防止有豆腥味； 5、煮好的豆浆关火等5至10分钟，让温度降到80至90度...
2025-10-08
做法： 1、黄豆挑出杂质、坏豆，洗净，用清水泡一夜，充分泡发之后再洗一下即可使用； 2、用搅拌机把黄豆打成生豆浆，泡好的黄豆与水的比例为1比5； 3、将打好的生豆浆倒在纱布中，用手把豆浆挤出； 4、过滤后的豆浆煮开，将表面的泡沫捞除，不然很容易溢出，豆浆煮开后还要继续小火煮五分钟左右，煮透，防止有豆腥味； 5、煮好的豆浆关火等5至10分钟，让温度降到80至90度...