蘑菇炖豆腐的做法如下: 1、所需原料,豆腐,蘑菇 2、豆腐洗净切块 3、蘑菇洗净掰成块 4、锅中放油,放一点油渣,炒香 5、倒入切好的豆腐 6、翻炒均匀,放入蘑菇一起翻炒 7、放入适量的水 8、......