辣炒钉螺的做法如下： 工具/材料：钉螺300g、干辣椒5g、葱5g、姜5g、蒜5g、香菜5g、八角2个、料酒15g、鸡精2g、酱油15g、油10g、清水、碗。 1、钉螺放在水中清洗干净，葱、姜、......
材料主料：钉螺800克、辣椒2个、干辣椒3个；辅料：油适量、盐适量、姜适量、酱油1勺、蚝油1勺。 辣炒钉螺制作步骤： 1、钉螺洗净，掰掉尾尖； 2、辣椒，姜切好备用； 3、锅里油热加入辣椒，姜片......
