辣炒钉螺的做法
2025-10-09
辣炒钉螺的做法如下： 工具/材料：钉螺300g、干辣椒5g、葱5g、姜5g、蒜5g、香菜5g、八角2个、料酒15g、鸡精2g、酱油15g、油10g、清水、碗。 1、钉螺放在水中清洗干净，葱、姜、蒜切末。 2、锅中倒油，放入姜、蒜、钉螺翻炒。 3、加入料酒、八角、酱油、盐、干辣椒、鸡精翻炒。 4、然后倒入清水，炒熟出锅，撒上香菜和葱末即可。 5、总结如下...
辣炒钉螺最正宗的做法
2025-10-08
材料主料：钉螺800克、辣椒2个、干辣椒3个；辅料：油适量、盐适量、姜适量、酱油1勺、蚝油1勺。 辣炒钉螺制作步骤： 1、钉螺洗净，掰掉尾尖； 2、辣椒，姜切好备用； 3、锅里油热加入辣椒，姜片炒香； 4、加入钉螺翻炒； 5、加入蚝油继续翻炒； 6、加入酱油、盐继续翻炒，盖上盖子焖2分钟，取出一个能吸出螺肉即可...